Кыргызские производители органической продукции представили в Бишкеке фрукты, овощи, молочные изделия, выращенные и созданные без химических добавок.

Руководитель кооператива из Кочкора Кушпек Бейшенкулов рассказал о новом виде картофеля, больших размеров, выращенной при помощи ученых из Швейцарии.

«Этот сорт не имеет химических добавок и обладает лучше вкусом, чем обычная картошка», — говорит он

Бейшенкулов отметил, что один отросток такого вида картошки стоит от 30 до 50 сомов и из одного отростка можно получить до 27 картофелин.

На ярмарке также можно было попробовать и купить коровий кумыс, отличающийся по вкусу и цене. Для его изготовления используют застой кобыльего молока, коровье молоко и артезианскую воду.

Инженер-технолог Айданкан Касымакулова поделилась подробностями первого органического интернет-магазина, где посетители могут приобрести продукты местных производителей.

«Мы решили информацию о всех наших производителях собрать в одном месте. Открыли интернет-сайт и решили продавать. Чтобы сблизить покупателя и производителя», — говорит она.

Федерация органического движения Кыргызстана BIO-KG проводит выставку-ярмарку натуральной продукции, произведенной местными компаниями, c 4 по 6 ноября во Дворце спорта имени Кожомкула.